りんご1個で　35gだけ

フルーツをカットしている時は

次々とやってみたいことが浮かびます

フルーツカッティングの基本は

無駄をなくしてカットする！！

いつも書きますが

これ大事

最初にここからカット

　中央の軸を避けて

　種が入ってなさそうなところを探る

もちろん皮は剥かない

これを捨てると

4割ほどの栄養価を捨ててるって

そんなことも言われています

あ~~~もったいない・・・・

両サイドをカットします

種のところを切り取るとこうなります

捨てるところは

420ｇのりんご1個から35ｇだけ

上と下の厚さを変えてのカット

普通のスライスカットなど

こんな切り分けも役立ってきます

スライスや三角　格子模様

いろんなアレンジカットをプレートに

大きなカットには　

皮に切り込みを入れます

（これがMuchaのカット）

食べる人への気遣いを忘れない❤

簡単に！！

無駄なく！！

食べやすく！！

綺麗に！！

これが

フルーツを楽しむMucha

のカットです