旬の果物が店頭に並びだすと
美味しそう
綺麗に育ってる
って今の品質を見定めています
りんごの花は5個
一番目に開く中心に1個
その後開く周りに4個となります
大きなりんごに育てるために
中心の1個だけを残して
周りの花は取り除きます
これが『摘花』という作業です
美味しいりんごが出来るまでには
4~5月に花の開花が大きく影響します
和歌山県なら
霜の降りることも少なく
この開花頃には気温も上がり
蕾が膨らみ花が開きます
りんごの花は
ピンクから満開時は白く変化します
りんごにも柑橘のように
早生（わせ）・中生（なかて）・晩生（おくて）
収穫期が8月～10月まで違っています
開花期から収穫期まで
果物の成長を楽しみながら待ちましょう
0コメント